Mi AI del año pasado me regaló un Ovo de Lékué. Lo había usado en varias ocasiones para cocinar y presentar los huevos rellenos de un modo original, pero no ha sido hasta esta semana que he tomado un foto para el blog.
La elaboración es más que sencilla:
Partimos la cáscara del huevo y lo depositamos en la base interior del Ovo. Con mucho cuidado, para que no se rompa la yema del huevo, añadimos todos los ingredientes que nos apetezcan. En esta ocasión puse trocitos de tomate, cebolla y jamón dulce. Lo tapamos y 2 minutos al microondas. Dependiendo del tiempo de cocción, la clara saldrá más cocinada o menos. Al gusto de cada uno.
Muy recomendable!
Muchas gracias! Voy a seguir vuestro blog. Lo poco que he visto me ha encantado.
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