És la primera vegada que faig pa i per això he començat amb la farina per a pa de Santa Rita. El paquet porta la mesura exacte de farina i també, un sobret amb llevat de forn.
Tan sols cal afegir 260 ml d'aigua i amassar bé la barreja. Deixar fermentar 30 minuts, acabar de donar la forma que es vulgui i posar-lo al forn a 220ºC durant 30 minuts (forn pre-calentat a 220ºC).
Comentarios
Publicar un comentario