PIRULETES DE PARMESÀ

Ingredients
Parmesà i escuradents

Preparació

Es ratlla el parmesà i es col·loca paper de forn en la safata que posarem al forn. Així evitarem que s'enganxi el formatge. A continuació, es fan tantes piles com piruletes es vulguin i, al mig de cada pila es posa un escuradent.

Posem la safata al forn a 150º (podem encendre el forn mentre que preparem el formatge) i la deixem un minutets. Quan es veu que el formatge es desfà i fa bombolletes esperem que agafi una mica de color i la treiem de foc.

Deixar refredar.

Es poden posar les piruletes sobre paper de cuina perque no quedin olioses.